Zuivelboerderij De Waard
In het mooie Reestdal is een melkveebedrijf waar koeien een groot deel van het jaar de lekkerste melk bij elkaar grazen. Een deel van die melk wordt op het bedrijf verwerkt tot (h)eerlijke zuivel.
Dit is jaren geleden begonnen als een hobby in de keuken. Omdat er om ons heen steeds meer vraag kwam naar boeren yoghurt en karnemelk hebben ze besloten over te gaan op grotere apparatuur in een professionele ruimte.
Naast karnemelk en yoghurt, maken we boter, kwark, hangop en vla. De yoghurt, kwark en hangop zijn er ook in varianten met vruchten en vanille.
Ook kun je er knuffelen met koeien Suus en Soof. Of ontspan in de heerlijke Boer'n Wellness.