De IJswachter
Ambachtelijk schepijs uit een karakteristiek wachthuisje, dag en nacht verkrijgbaar in Kloosterhaar. Bij De IJswachter geniet je van 100% zelfgemaakt schepijs, bereid in eigen ijskeuken volgens traditionele Italiaanse methodes.
Wout en Liza draaien wekelijks verse porties roomijs, sorbetijs en yoghurtijs, gemaakt met verse zuivel, lokale ingrediënten en zorgvuldig geselecteerde Italiaanse grondstoffen.
In de moderne vitrine liggen meer dan 25 smaken, elk geserveerd in een ijsbeker met drie bollen. Denk aan smaken als limoncello, pistache, cheesecake of yoghurt-sinaasappel. De smaken wisselen regelmatig, dus op = op.
Dankzij het zelfbedieningsconcept kun je 24/7 een heerlijk ijsco halen. Sinds 2020 weten fietsers, wandelaars en buurtgenoten de weg naar dit kleine huisje te vinden – voor een vers geluksmoment onderweg.
Locatie
De IJswachter staat bij een picknickplek aan het kruispunt Verlengde Broekdijk / Crullsweg / Breeslootdijk, direct aan fietsknooppunt 49.